【省錢大作戰】 【東山農會】帶殼桂圓雙瓶禮盒(2盒一組)好康
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
縮骨功？92歲老婦熟睡半夜頭卡入照護床欄框 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
桃園市一名92歲婦人今天凌晨選購指南暢銷排行 不明原因頭卡入照護床欄杆，家人發現後沒辦法為老人家脫困，趕緊撥119求救，消防局調派第熱門產品網路熱銷產品二大隊到現場，用破壞器材細心切開欄杆順利救人，並將老人家送醫院觀察。婦人凌晨熟睡時，不知道什麼原因，也不知道為什麼頭會卡在照護床右側護欄框架裡面，消防人員使用軍刀鋸破壞器材切開護欄救人，老婦人左額頭擦傷、鼻樑也有挫傷，送聯新醫院檢查。老婦人意識清楚，但是她也不知道自己頭怎麼卡進去的，家人發現後雖試著幫忙脫困，但試了幾次都沒辦法，特惠省錢於是請消防人員帶器材，協助老婦人脫困。老婦人凌晨熟睡中頭卡入床欄杆的欄框，消防人員用軍刀鋸切開欄杆幫老人家脫困。記者鄭國樑撿便宜購物網路熱銷／翻攝 分享 facebook
融合自身經驗！ 主廚改良法甜點屹立13年
民生社區有一間法式甜點店，號稱是全台北第一家，其中主廚，洪哲煒，13年前，從法國學成回台開店，因為心中有太多創新的手法，甚至長期住在店面地下室，他融合自身的平時經驗，研發出的玫瑰戀人和半熟檸檬柚，非常知名，現在法式甜點競爭激烈，也選擇和食品廠合作，進駐百貨公司。
它像一個枯掉的玫瑰花，褐色花瓣，得還它生氣，噴槍打底，第二次是熱戀的紅，轉動轉盤每一個角度，都不能漏掉，糖漿就是露珠，甜是愛情的滋味，玫瑰情人，可以說是代表作。
巴黎十五主廚洪哲煒：「本來就會斷，所以我用拼接的方式，把它變得像花，原本想把巧克力，連成一個完美的圓，卻不斷失敗，從中創新拼接過後，成為綻放的花朵，像戀人一樣，每一個都獨一無二，這個是冷凍好的餡。」
底座沾上棉花糖「蛋白」，塗抹均勻用牙籤把蛋黃擺上，強調不能在中間，這是主廚的堅持。
巴黎十五主廚洪哲煒：「這真的是我做早餐想到的，它的原型是非常傳統的，法式檸檬塔，把個人經驗融入甜點。」
如果你是愛吃甜點的台北人，可能知道這兩樣招牌，來自台北第一家，法式甜點店就在民生社區。
「馬尾」主廚洪哲煒，13年前以法國藍帶主廚的身分回台，為了永遠有新鮮的菜單，就住在地下室。
巴黎十五主廚洪哲煒：「想起來是很好笑啦，一個好處是我一上樓就可以工作。」
一住就是5、6年，令人吃驚的是，甜點曾是他，過去不擅長的領域。
巴黎十五主廚洪哲煒：「其實我後來挑，對我是相對不擅長的去進修，那就變成一個契機。」
但13年後的現在，法式藍帶主廚不再稀少，競爭激烈，於是和食品廠結盟，進駐百貨店，以巴黎街道為場景打造小餐館，也賣起原本就熟悉的簡單鹹食。
搶先看必買法國人的邏輯是不可能叫沒有，不可能叫不可能一定有機會。
不怕你看，不怕你學，更不怕競爭，經驗全分享給學徒，這是馬尾主廚的浪漫。
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