【最暢銷產品】 【日藥本舖】立山雪峰天然水 500ml(日本原裝進口)最新
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商品訊息功能
- 品號:5719087
- 超過3000m的高山純淨融雪
- 取自最著名人氣的立山雪峰
- 地底超過300m深處抽取出
商品訊息描述
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商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
三年多「菜鳥」獨創肉包 土包子大賽初登場奪名
知名的包子都是來自老店,但高雄有一間包子店,才開幕三年多,參加首屆的土包子大賽就獲得第三名,而且五十幾歲的郭老闆還是半路出家,一路靠著跟朋友拜師以及上網自學,甚至在菜市場擺攤,接受婆婆媽媽的批評,才用老麵做出Q彈有嚼勁的外皮,並添加特殊食材,讓內餡扎實又濃郁滑順。
掀開蒸籠,白胖胖的包子,不停冒出熱氣,一撕開,除了外皮Q彈,扎實的內餡,更是讓民眾驚豔。
民眾:「就是特別在吞的時候,吞下去就是感覺那個香味,然後趕快要吃第二顆(口)。」
民眾:「(內餡)會比較香,然後也比較不會黏牙。」
聲音來源:業者:「它是豬背脊的脂肪,包子不會油油膩膩的,但是會很滑順。」
原來老闆的秘密武器,讓豬腿肉的內餡,吃起來滑順不柴,而濃郁的香氣,則是來自看不見的鹹蛋黃。
業者郭泰山:「這個鹹鴨蛋烤過以後,它會出油,那我們再把它打散,跟肉打在一起,那它就會對內餡做到這個,提味但不搶味。」
而另外一項關鍵,就是使用老麵的外皮,從擀皮到包好內餡,時間得控制在30分鐘內,接著還得放到一旁等待發酵。
業者郭泰山:「你要去觸摸它,它的那個發的狀況,稍微聞一下,那個老麵的香氣有沒有出來。」
每個環節時間得精準掌控,接下來才能開始點火蒸熟。
業者郭泰山:「我習慣先用小火,因為我要讓那個包子,不要一下子哇(膨脹)。」
原來老闆的特殊流程,先用五分鐘小火讓包子漸進長大,接著大火十分鐘蒸熟,最後再五分鐘小火虛蒸,才不會降溫太快外皮變形。
店員:「13...推薦精美禮品13顆肉包喔,4顆肉包,好這邊好了喔。」
每天限量三百多顆,經常一出爐就被搶購,但這顆受歡迎的肉包,其實才開賣三年多,原來五十幾歲的郭老闆,當過職業軍人,也在大賣場工作了18年,三年多前退休,才自行創業做包子,沒想到參加首屆土包子比賽,就打敗眾多老店,獲得第三名。
記者vs.業者郭泰山:「(得獎)很意外嗎,是很意外沒有錯,因為我們是業界裡面的新兵菜鳥。」
軍人的堅毅性格,讓他不斷創新挑戰,證明有心也能做出好包子。
新北蝴蝶地景公園 花海、光雕閃耀浪漫
新北市舉辦河濱蝶戀季,利用23萬株花草和50萬顆LED燈,在板橋江翠蝴蝶地景公園,創造出美麗花海和浪漫光雕,夜間閃耀繽紛,吸引不少民眾打卡。
穿上圍裙,新北市長侯友宜親自做出,熱呼呼的雞蛋糕,送給排隊民眾,先預祝大家母親節快樂。
新北市長侯友宜:「雞蛋糕其實是比較容易做的,因為雞蛋糕小朋友最喜歡吃,今天看到很多媽媽,帶小孩子來,分享快樂。」
打造新北河濱蝶戀季,市府從4月19日開始,利用23萬株草花和50萬顆LED燈,在板橋蝴蝶地景公園,打造美麗花海和浪漫光雕,到現在已經吸引超過上萬市民,踏青野餐。
新北市長侯友最近流行商品網路人氣商品top10宜:「晚上從5點半到10點,滿滿都是人,來這邊逛我們最漂亮的,氣氛的蝴蝶公園,因為很多人都來了,所以我們特別開放到6月2日,希望更多民眾到我們高灘地蝴蝶公園。」
萬紫千紅的燈光美景,還有許多蝴蝶造型的裝置物,不管白天還是晚上,都有不少人拍照打卡,最後兩個禮拜,民眾要把握機會。






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